Karma

Benton City, Соединённые Штаты

Сравни закваску с

	Моя закваска	Среднее по сравнению с По всему миру
Возраст	14 года	8 года
цвет
Место хранения	In the fridge, Plastic bucket	В холодильнике
Смесь	14% жидкость 70% муку 16% Другой 14% 70% 16%	55% жидкость 37% муку 8% Другой 55% 37% 8%
Вкус и аромат
Вязкость	Моя закваска Среднее (По всему миру)
Частота кормления	каждые 6 часов 7 раз в неделю (По всему миру) Время
Температура подачи	21° 31° (По всему миру) °C
Температура брожения	23° 29° (По всему миру) °C