Mistura

Unknown
Líquido Farinha Outro
Gracias Padre

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

Create your own Explore sourdough library

desde 2020

En los restaurantes que frecuentamos la ofrecen en la elaboración de sus panes y nos parecen muy ricos

Características

Fue un poco larga su activación, de 12 días, pero ha dado como resultados unos panes muy ricos

Sabor

Receita

Ingredientes iniciais

Ingredientes para alimentar

  • 60% Harina de trigo
  • 40% Água
1
2 cucharadas de harina y una cucharada de agua
60% Harina de trigo 40% Água

Método de trabalho

1

Result

Focaccia

Gracias Padre Focaccia first overview
Gracias Padre Focaccia second overview

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

Create your own Explore sourdough library