Gong recipe

Gong

Thessaloniki, Grécia
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Impressão

Idade

10anos
Cor

País de origem Grécia

Taste
& Flavour

Ásia
Austrália
Antártica
África
Europa
América do Norte
América do Sul

no mundo

  • 3029 ЗАКВАСОК
  • 112 países
  • 2519 cidades

Mistura

50%
50%
Líquido Farinha Outro
Gong

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desde 2015

Características

Still developing

Sabor

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100% Αp
  • 100% Water

Ingredientes para alimentar

  • 100% Flour
  • 100% Water
  • 50% Sourdough
1
100% Flour 100% Water 50% Sourdough

Método de trabalho

1
Plain 100% hydrated sourdough with all purpose bio flour
100% Αp 100% Water

Result

Bread

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