Nome
Líquido
Farinha
Outro
gingeryeast
Itália
8 anos
100%
Sanluchese
Itália
desconhecido
Unknown
Acidello
Itália
7 anos
Unknown
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Itália
desconhecido
Unknown
# 24 sourdough pizza di pasqua
Itália
desconhecido
Unknown
Ralphinho
Itália
desconhecido
Unknown
Swanetto
Itália
4 anos
50%
50%
Arturo
Itália
13 anos
100%
Rolando
Itália
74 anos
Unknown
# 10 Sourdough di Terni
Itália
desconhecido
Unknown
# 25 sourdough panaredda
Itália
desconhecido
Unknown
Irma
Itália
12 anos
Unknown
Pasta Madre Viva
Itália
29 anos
Unknown
Morandin
Itália
desconhecido
100%
Samanta
Itália
9 anos
Unknown