Nome
Líquido
Farinha
Outro
Ismaele
Itália
12 anos
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Itália
desconhecido
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Itália
desconhecido
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Itália
desconhecido
Unknown
Pasta Madre
Itália
desconhecido
51%
49%
ELIAS
Itália
7 anos
100%
Pasta Madre Grande Impero
Itália
21 anos
41%
44%
14%
Venom
Itália
6 anos
Unknown
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Itália
desconhecido
Unknown
Sissio
Itália
5 anos
Unknown
Ancient Farreus
Itália
5 anos
54%
46%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Itália
desconhecido
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Itália
desconhecido
Unknown
Mother
Jersey
71 anos
40%
60%
Scoopydoo
Jordânia
desconhecido
Unknown