Nome
Líquido
Farinha
Outro
sourddo
Estados Unidos
4 anos
Unknown
# 43, San Francisco Sourdough
Estados Unidos
41 anos
Unknown
Sheldon
Estados Unidos
desconhecido
91%
9%
Cambio
Estados Unidos
13 anos
66%
33%
Baby's Bread
Estados Unidos
12 anos
Unknown
Peter
Estados Unidos
12 anos
100%
Restarting
Estados Unidos
8 anos
100%
BH white
Estados Unidos
10 anos
100%
Winter
Estados Unidos
11 anos
50%
50%
Onion Poppy Seed Sourdough
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Emerson
Estados Unidos
8 anos
50%
30%
20%
Nyx
Estados Unidos
9 anos
50%
50%
Wheat Starter
Estados Unidos
10 anos
64%
36%
Sebstian
Estados Unidos
8 anos
25%
75%
SoCal 100% hydration
Estados Unidos
9 anos
100%