Nome
Líquido
Farinha
Outro
Tiira
Finlândia
105 anos
50%
50%
Martan ruisjuuri
Finlândia
74 anos
100%
Hilppa
Finlândia
5 anos
50%
50%
Juusti
Finlândia
6 anos
Unknown
Jalo
Finlândia
7 anos
50%
50%
Erik
Finlândia
5 anos
50%
50%
Levain de blé au gingembre
França
4 anos
73%
26%
Allirot
França
6 anos
100%
Odin
França
4 anos
59%
41%
PI
França
5 anos
100%
Naturel
França
3 anos
Unknown
LE PETIT LOUIS
França
7 anos
Unknown
# 58 Paris sourdough
França
desconhecido
Unknown
Vince
França
8 anos
100%
Le Vilain
França
13 anos
50%
5%
45%