Nome
Líquido
Farinha
Outro
Mom
Estados Unidos
13 anos
43%
57%
Doughboy
Estados Unidos
7 anos
Unknown
# 78 Levain Bakery de France
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
The Alchemist
Estados Unidos
10 anos
50%
50%
Wild Bill
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Moo
Estados Unidos
7 anos
60%
40%
Tartine Starter
Estados Unidos
7 anos
66%
33%
The starter
Estados Unidos
16 anos
50%
50%
Mama Bread
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Starlet
Estados Unidos
desconhecido
25%
25%
50%
CatcherInTheRye
Estados Unidos
8 anos
Unknown
Macungie Mountain
Estados Unidos
5 anos
Unknown
Philomena
Estados Unidos
5 anos
Unknown
Evanston Levain
Estados Unidos
14 anos
100%
Frederich
Estados Unidos
56 anos
78%
22%