이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타

# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italy
알 수 없음
Unknown

#30 sourdough resta di como
Italy
알 수 없음
Unknown

# 32 sourdough Panettone basso
Italy
알 수 없음
Unknown

# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Italy
알 수 없음
Unknown

# 34 sourdough pandolce genovese
Italy
알 수 없음
Unknown

#35 sourdough colomba
Italy
알 수 없음
Unknown

# 36 sourdough veneziana
Italy
알 수 없음
Unknown

# 37 sourdough ciambella di mosto
Italy
알 수 없음
Unknown

Jack
Italy
10 년
33%
66%

Gino
Italy
9 년
25%
50%
25%

Pasta Madre
Italy
알 수 없음
51%
49%

Irma
Italy
13 년
Unknown

Pasta Madre Viva
Italy
30 년
Unknown

Morandin
Italy
알 수 없음
100%

Kefir sourdough
Italy
12 년
Unknown