이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Gudule
France
1 년
50%
50%
# 44 Paris Sourdough
France
28 년
Unknown
# 48 Paris sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Généreux
France
7 년
93%
7%
Seigle170
France
5 년
100%
# 59 Pays de Loire
France
알 수 없음
Unknown
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Bob
France
6 년
100%
# 50 Midi-Pyrénées sourdough
France
알 수 없음
Unknown
Armi
France
5 년
47%
11%
42%
Louis
France
5 년
Unknown
Skuld
France
3 년
65%
35%
Bruno
France
5 년
100%
French Levain
France
44 년
Unknown
Châtaignou
France
8 년
37%
36%
26%