이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Zaki
Italy
4 년
Unknown
Federico Licoli
Italy
2 년
Unknown
Dolomiti
Italy
10 년
50%
50%
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Italy
알 수 없음
Unknown
# 34 sourdough pandolce genovese
Italy
알 수 없음
Unknown
Storic ones
Italy
알 수 없음
100%
Wheaty
Italy
5 년
44%
56%
Gigi
Italy
1년 미만
Unknown
La bestia
Italy
11 년
18%
41%
41%
Priscilla
Italy
14 년
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Italy
알 수 없음
Unknown
#35 sourdough colomba
Italy
알 수 없음
Unknown
Gigetta
Italy
6 년
Unknown
Melanino
Italy
3 년
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italy
알 수 없음
Unknown