이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
zozol
Poland
알 수 없음
Unknown
Adamów 2020
Poland
5 년
50%
50%
RYE SOURDOUGH/ZAKWAS ŻYTNI "PISKOREK"
Poland
87 년
18%
33%
49%
Jacek
Poland
알 수 없음
100%
Witek z Zagłebia Dabrowskiego
Poland
1 년
50%
50%
Żytni naturalny
Poland
11 년
Unknown
The Beast
Poland
10 년
45%
46%
9%
Wheat sourdough/Zakwas pszenny levain "Piskorek"
Poland
12 년
Unknown
Kwasik
Poland
9 년
33%
33%
33%
Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Poland
10 년
50%
50%
Micro volume 100% wheat by Piotr Polomski
Poland
9 년
50%
50%
Wheat on wine yeast
Poland
9 년
Unknown
Atu (atu)
Poland
54 년
100%
arkawroc
Poland
알 수 없음
Unknown
RAJ
Poland
13 년
100%