이름
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Lievito madre del Centenario
Italy
알 수 없음
45%
55%
Pasticcio
Italy
알 수 없음
Unknown
Luigino “Sandokan”
Italy
7 년
38%
38%
24%
KaDa
Italy
5 년
33%
66%
Semola rimacinata
Italy
3 년
Unknown
Foligno PG starter
Italy
1 년
Unknown
No name
Italy
13 년
50%
50%
# 2 Pane di Laterza
Italy
알 수 없음
Unknown
lievito madre (ninnomio) son
Italy
19 년
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italy
알 수 없음
Unknown
#28 sourdough nadalin
Italy
알 수 없음
Unknown
PANETTONA
Italy
16 년
33%
66%
Vito
Italy
5 년
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italy
6 년
79%
16%
5%
madre
Italy
15 년
75%
25%