Sandy recipe

Sandy

Singapore
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Età

Meno di un anno
Colore

Paese di origine Singapore

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 2980 lieviti madre
  • 111 paesi
  • 2486 città

Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Sandy

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dal 2024

I just love Sourdough

Caratteristiche

Still in progress

Sapore e aroma

Sandy top shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 40g Artisan bread flour
  • 40g Water

Ingredienti per il rinfresco

  • 20g Artisan bread flour
  • 20g Whole wheat flour
  • 40g Water
1
Everyday same amount
20g Artisan bread flour 20g Whole wheat flour 40g Water

Metodo di lavorazione

1
Hybrid Artisan Bread Flour and Whole Wheat Flour Sandy - Artisan Bread Flour(20g) + Whole Wheat(20g) + Water(40g)
40g Artisan bread flour 40g Water

Result

Sandy Sourdough Loaf

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