Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
MS

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dal 2020

In This quarantine, I’ve started to be interested in sourdough so I did aún online course with Ramón Garriga (@glutenmorgen)

Caratteristiche

Mi masa madre tiene muchas burbujas. Es única porque es la primera que hago, y de ella he hecho ya 3 panes.

Sapore e aroma

MS  top shot
MS  jar shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1

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