Nome
Liquido
Farina
Altro
Eve
Sudafrica
6 Anni
50%
50%
poolish
Spagna
3 Anni
Unknown
Kari Ruik
Finlandia
sconosciuto
Unknown
Geopastry
Grecia
30 Anni
Unknown
entity
Romania
sconosciuto
Unknown
Coorg coffee King
India
9 Anni
84%
16%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italia
sconosciuto
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italia
sconosciuto
Unknown
Marina
Belgio
5 Anni
50%
50%
Monique
Stati Uniti d'America
8 Anni
Unknown
Evanston Levain
Stati Uniti d'America
14 Anni
100%
Lientjie
Sudafrica
sconosciuto
Unknown
#14 Sourdough di Cappelli
Italia
sconosciuto
Unknown
h
Stati Uniti d'America
sconosciuto
Unknown
Enzo
Stati Uniti d'America
7 Anni
50%
50%