Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Tomahawk

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Depuis 2016

Yeast breads give me an upset stomach, so I thought I'd try sourdough.

Caractéristiques

Very fluffy dough

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

  • % Whole wheat flour

Ingrédients pour nourrir le levain

1
Equal weights of flour and water, and a good heaping spoonful of old starter

Méthode de travail

1
% Whole wheat flour

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