Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Tomahawk
Depuis 2016
Yeast breads give me an upset stomach, so I thought I'd try sourdough.
Caractéristiques
Very fluffy dough
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- % Whole wheat flour
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Equal weights of flour and water, and a good heaping spoonful of old starter
Méthode de travail
1
% Whole wheat flour
Commentaires
Will finish this when I get to a computer