Âge
inconnue
Couleur
Pays d'origine Belgique
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
DUrye
Depuis Unknown
Caractéristiques
Rye:White = 1:1 Rye flour is Roggenmehl type 1150 of Pleange and White flour is Dossche Mills product which are used by Puratos H.Q. Mixed flour:water = 1:1.5
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1