Âge
4Ans
Couleur
Pays d'origine États-Unis
Taste
& Flavour
Mélange
50%
50%
Liquide
Farine
Autres
Breaddie Money
Depuis 2020
Pandemic got me bored :(
Caractéristiques
Made of whole dark rye, gets fed once day. Gets angry if you don’t use bottled water.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- 100% Water
- 100% Whole Rye Flour
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
Remove 200g mature starter
2
Add 100g bottled purified water
100% Water
3
Add 100g whole dark rye flour
100% Whole Rye Flour
4
Repeat every 24 hours