Âge
13Ans
Couleur
Pays d'origine Slovaquie
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Kvások
Depuis 2012
health
Caractéristiques
From spelt wholemeal flour and smooth bread flour
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
- ml 150
- g 150
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1
liquid
ml 150
2
flour (bread flour and wholemeal spelled flour)
g 150
Paolo RicchiardiResult
bread,
steamed dumplings (slovak traditional food),
flatbreads,
bread rolls,
pizza,
kaiser rolls
