Nom
Liquide
Farine
Autres
Pasta Madre
Italie
inconnue
51%
49%
Kefir sourdough
Italie
11 Ans
Unknown
ELIAS
Italie
6 Ans
100%
Pasta Madre Grande Impero
Italie
20 Ans
41%
44%
14%
Venom
Italie
5 Ans
Unknown
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Italie
inconnue
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Italie
inconnue
Unknown
Sissio
Italie
4 Ans
Unknown
Ancient Farreus
Italie
4 Ans
54%
46%
Mother
Jersey
70 Ans
40%
60%
Scoopydoo
Jordanie
inconnue
Unknown
Nafas
Jordanie
3 Ans
50%
50%
# 100 Sakadane
Japon
inconnue
Unknown
Budo#1
Japon
6 Ans
60%
40%
Lewaindowski
Japon
3 Ans
50%
50%