Winter recipe

Winter

Casper, Estados Unidos
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Edad

11Años
Color

Country of origin Estados Unidos

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3005 masas madre
  • 112 paises
  • 2502 ciudades

Mezcla

50%
50%
Líquida Harina Otros
Winter

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desde 2013

allergies

Características

Slow and cold tangy but sweet

gusto

Receta

Ingredientes de partida

  • 100% Apf
  • 100% Water

ingredientes de alimentación

1
100/100

método de trabajo

1
i named my starter winter because it is relatively cold and strong. great rise once it gets going and moderately sour.
100% Apf 100% Water

Result

everything

I do all my baking from cake,waffles, pancakes, rolls, corn bread.... all done with sourdough.

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