Edad
29Años
Color
Country of origin Brasil
sabor
& aroma
Mezcla
Unknown
Líquida
Harina
Otros
Miranda Sourdough
desde 1995
Características
Fresh tasty sourdough
gusto
Receta
Ingredientes de partida
ingredientes de alimentación
1
Proportion
100% Flour
60% Water
40% Levain
método de trabajo
1
100% Bread Flour
75% Water
2% Salt
2% Sugar
40% Levain