Nombre
Líquida
Harina
Otros
Ling's sourdough
Hong Kong S.A.R., China
7 Años
70%
30%
Gold Rush Special
Estados Unidos
desconocida
Unknown
50/50 BF/WW
Estados Unidos
8 Años
100%
Wild yeast child!
Estados Unidos
6 Años
Unknown
Gianduja
Ecuador
16 Años
Unknown
The beast
Reino Unido
9 Años
Unknown
Lebanon
Líbano
7 Años
50%
50%
ALBKORN Sauerteig
Alemania
9 Años
100%
REBOLA MMC
España
13 Años
100%
P. MADRE
Panamá
4 Años
48%
51%
Mr Poofers
Canadá
8 Años
40%
40%
20%
Sophie
Estados Unidos
1 año
50%
50%
Kvascho
Reino Unido
5 Años
44%
55%
1%
Stonesoup
Luxemburgo
19 Años
40%
40%
20%
La Traviesa
Chile
4 Años
50%
50%