Nombre
Líquida
Harina
Otros
Luigino “Sandokan”
Italia
7 Años
38%
38%
24%
KaDa
Italia
5 Años
33%
66%
Semola rimacinata
Italia
3 Años
Unknown
Foligno PG starter
Italia
1 año
Unknown
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italia
desconocida
Unknown
# 27 sourdough pandoro
Italia
desconocida
Unknown
PANETTONA
Italia
16 Años
33%
66%
Vito
Italia
5 Años
50%
50%
"Oh my Bread" Hop Starter
Italia
6 Años
79%
16%
5%
madre
Italia
15 Años
75%
25%
No name
Italia
13 Años
50%
50%
# 2 Pane di Laterza
Italia
desconocida
Unknown
lievito madre (ninnomio) son
Italia
19 Años
Unknown
# 13 sourdough casareccio Marchigiano
Italia
desconocida
Unknown
#28 sourdough nadalin
Italia
desconocida
Unknown