Nombre
Líquida
Harina
Otros
Gigetta
Italia
6 Años
Unknown
Pasta Madre Grande Impero
Italia
20 Años
41%
44%
14%
Venom
Italia
5 Años
Unknown
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italia
desconocida
Unknown
# 20 Buondi
Italia
desconocida
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Italia
desconocida
Unknown
Gino
Italia
8 Años
25%
50%
25%
ELIAS
Italia
6 Años
100%
Ismaele
Italia
11 Años
50%
49%
# 5 Sourdough di Casareccio di Reggio Calabria
Italia
desconocida
Unknown
# 21 Sourdough Panettone
Italia
desconocida
Unknown
# 37 sourdough ciambella di mosto
Italia
desconocida
Unknown
Kefir sourdough
Italia
11 Años
Unknown
Sissio
Italia
4 Años
Unknown
Ancient Farreus
Italia
4 Años
54%
46%