Nombre
Líquida
Harina
Otros
# 18 Sourdough Nero di Castelvetrano
Italia
desconocida
Unknown
# 34 sourdough pandolce genovese
Italia
desconocida
Unknown
La bestia
Italia
12 Años
18%
41%
41%
Priscilla
Italia
15 Años
50%
50%
# 19 sourdough Pagnotta del dittaino
Italia
desconocida
Unknown
#35 sourdough colomba
Italia
desconocida
Unknown
Storic ones
Italia
desconocida
100%
Gigetta
Italia
7 Años
Unknown
Melanino
Italia
4 Años
100%
# 4 Sourdough di Montecalvo Irpino
Italia
desconocida
Unknown
# 20 Buondi
Italia
desconocida
Unknown
# 36 sourdough veneziana
Italia
desconocida
Unknown
Gino
Italia
9 Años
25%
50%
25%
ELIAS
Italia
7 Años
100%
Pasta Madre Grande Impero
Italia
21 Años
41%
44%
14%