# 61 De Kiems Desem recipe

# 61 De Kiems Desem

Bergen op Zoom, Países Bajos
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Parte de la biblioteca Puratos

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Número de masas madre

Mi país
100

Mi continente
1318

En el mundo
2988

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

 40 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

 en la nevera  en la nevera

Mezcla
Unknown
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad
Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación
every 2 months
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación
35°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación
35°
29° (En todo el mundo)
°C

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