Frodough Baggins recipe

Frodough Baggins

Edinburgh, Reino Unido

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Número de masas madre

Mi país
192

Mi continente
1338

En el mundo
3029

Mi análisis de masa madre

Mi masa madre

Promedio en comparación con En todo el mundo

Edad

10 Años 8 Años

Color

Almacenamiento

In the fridge, In a jar  en la nevera

Mezcla

52% Líquida
35% Harina
13% Otros
52%
35%
13%
55% Líquida
37% Harina
8% Otros
55%
37%
8%

gusto

Viscosidad

Mi masa madre
Promedio (En todo el mundo)

Frecuencia de alimentación

cada 12h
7 veces por semana (En todo el mundo)
Tiempo

Temperatura de alimentación

25°
31° (En todo el mundo)
°C

Temperatura de fermentación

25°
29° (En todo el mundo)
°C