![# 3 Pane di Matera PGI recipe](https://questforsourdough.com/sites/default/files/styles/sourdough_detail_preview/public/sourdough/shots/sourdough_3_pane_di_matera_pgi_top.jpg?itok=BGTrzeaL)
Parte de la biblioteca Puratos
Comenzar a comparar mi masa madre con:
Número de masas madre
Mi país
77
Mi continente
1305
En el mundo
2980
Mi análisis de masa madre
Mi masa madre |
Promedio en comparación con En todo el mundo |
|
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Edad |
desconocida | 8 Años |
Color |
||
Almacenamiento |
en la nevera | en la nevera |
Mezcla |
Unknown
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55% Líquida 37% Harina 8% Otros
55%
37%
8%
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gusto |
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Viscosidad |
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Frecuencia de alimentación |
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Temperatura de alimentación |
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Temperatura de fermentación |