Alter
1Jahr
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Suskewiet
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2024
Because we used durum from Puratos and wanted to try it ourselfs. We found it very intrigueing to try it ouself.
Charakteristische Eigenschaften
Lightly sour and fruity smell with a soft flavour
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
We mixed 50% tradition belge with 50% tapwater. And repeated this for 5 days straight. After that he was ready to use.
Ergebnis
Multigrain
Light multigrain decorated with roasted seeds and oats
