Alter
18Jahre
Farbe
Ursprungsland Niederlande
Geschmack
und Aroma
Mischung
33%
66%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Sophie
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2006
Bread baking enthusiasm
Charakteristische Eigenschaften
It is high on berries (like fresh blueberries) in scent and gives a rich, yet subtle flavor,
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 50g Flour
- 50% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 50% Flour(regular)
- 50% Water
1
I feed my sourdough with regular flour and water (tap) to maintain it.
50% Flour(regular)
50% Water
Aufarbeitung
1
50g Flour
50% Water