Alter
Unbekannt
Farbe
Ursprungsland Kanada
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Matt
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Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
Hobby
Charakteristische Eigenschaften
The starter is from a neighbor who claims it was passed down and could be 100 years old give or take. Her instructions were to feed with oat milk and much more sugar than I use. I don't know what to compare the flavors with other than I have had sourdough from many different bakery's ine turn out extremely good.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
1 cup flour
1 cup water
Sometimes 2 tbs of sugar.
Not always
Aufarbeitung
1
350 grams of white flour
50 grams whole wheat
8gr Salt
350 water
Ergebnis
Pancakes, blueberry muffins
Both turned out great
