Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Kasvaa

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek

seit 2019

Charakteristische Eigenschaften

Pretty sour. Once every few months, she smell very strongly like canteloupes for a week or two

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

  • 50% Water
  • 50% Whole wheat flour
1
Remove all old starter with a spoon
2
Add lukewarm water, scrape sides of jar and swirl water to clean sides
50% Water
3
Add flour, mix until homogenous
50% Whole wheat flour

Aufarbeitung

1

Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf

Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothek