Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Hana

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seit 2018

My friend gave me in 2018

Charakteristische Eigenschaften

It tastes sour when it ripped

Geschmack und Aroma

Hana top shot
Hana rising shot

Rezept

Zutaten für den Starter

  • % King arthur bread flour

Zutaten für die Auffrischung

1
Add water 100% Add 2 types of flour 100% Mix them all

Aufarbeitung

1
My sourdough is feed with 50% King Arthur bread flour and 50% Markal wholewheat flour
% King arthur bread flour

Ergebnis

Country Bread

Hana Country Bread first overview

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