Gretchen's Starter recipe

Gretchen's Starter

Santa Maria, Vereinigte Staaten
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Alter

6Jahre
Farbe

Ursprungsland Vereinigte Staaten

Geschmack
und Aroma

Asien
Australien
Antarktis
Afrika
Europa
Nordamerika
Südamerika

aus der ganzen Welt

  • 3005 sauerteige
  • 112 länder
  • 2502 Städte

Mischung

Unbekannt
Flüssigkeit Mehl Weitere
Gretchen's Starter

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seit 2018

love the taste of sour dough bread and muffins

Charakteristische Eigenschaften

Nice, mild sour dough flavor

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

Zutaten für die Auffrischung

1
1 cup All Purpose Flour (King Author's) 1/2 cup water

Aufarbeitung

1
1 cup King Author's All Purpose Flour 1/2 cup water

Ergebnis

English muffins

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Kommentare

Gretchen Batson

Been making weekly batches of sour dough English muffins since early 2018.