Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gloria
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
I'm a self-taught baker and love to try new things.
Charakteristische Eigenschaften
Not much to tell. It's a pretty average starter. I'm pretty happy with it as it is my first
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 80g Rye
- 80g Ka bread
- 160g Water
Zutaten für die Auffrischung
1
Aufarbeitung
1
My starter changes depending on what I am feeding at the time. This is a rye, KA Bread flour mix
80g Rye
80g Ka bread
160g Water