Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Beatrix
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2017
My friend pushed me to give it a try.
Charakteristische Eigenschaften
It can easily be refreshed with one to two feedings. It generally reaches peak activity about 4-6 hours after feeding.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
1
This is maintained in my refrigerator and fed every 1-3 weeks
Aufarbeitung
1
Gladstone, OR sourdough at 100% hydration
Ergebnis
Sourdough bread
4c flour
1c water
1/2c starter
1T salt