Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Gino
Niederlande
5 Jahre
Unbekannt
Giulia
Deutschland
6 Jahre
40%
60%
Olga
Mexiko
6 Jahre
50%
50%
October White Sourdough
Italien
10 Jahre
39%
44%
16%
trigo arequipeño
Peru
8 Jahre
50%
50%
Hubert
Frankreich
7 Jahre
50%
50%
Juuri
Finnland
6 Jahre
100%
Mamake
Indonesien
5 Jahre
Unbekannt
Luigino “Sandokan”
Italien
6 Jahre
38%
38%
24%
Pasta Madre Grande Impero
Italien
20 Jahre
41%
44%
14%
jeffy boab
Kanada
4 Jahre
Unbekannt
MAX
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Dobby
Georgien
4 Jahre
49%
51%
Fons
Belgien
Unbekannt
50%
50%
MIllICENT
Vereinigte Staaten
7 Jahre
100%