Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Emily
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Rye me now
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Asi
Israel
Unbekannt
Unbekannt
# 3 Pane di Matera PGI
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Mecnun
Türkei
Unbekannt
Unbekannt
Manfred
Norwegen
Unbekannt
Unbekannt
#14 Sourdough di Cappelli
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 29 Sourdough Panettone (Lombardia)
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 49 Midi-Pyrénées sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 79 Josey's Mother culture
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Lientjie
Südafrika
Unbekannt
Unbekannt
Chefpeter
Belgien
Unbekannt
Unbekannt
Mama Bread
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Aruba starter
Aruba
Unbekannt
Unbekannt
Starlet
Vereinigte Staaten
Unbekannt
25%
25%
50%