Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 23 Sourdough Cornetto di Semola
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Brownie
Italien
8 Jahre
40%
40%
20%
Enrico
Italien
4 Jahre
40%
40%
20%
caronte
Italien
9 Jahre
100%
Guerriero
Italien
9 Jahre
100%
Carletta
Italien
2 Jahre
Unbekannt
# 1 Sourdough di Altamura
Italien
Unbekannt
Unbekannt
October White Sourdough
Italien
10 Jahre
39%
44%
16%
gingeryeast
Italien
8 Jahre
100%
Sanluchese
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Acidello
Italien
7 Jahre
Unbekannt
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 24 sourdough pizza di pasqua
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Ralphinho
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Swanetto
Italien
4 Jahre
50%
50%