Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 1 Sourdough di Altamura
Italien
Unbekannt
Unbekannt
October White Sourdough
Italien
10 Jahre
39%
44%
16%
gingeryeast
Italien
8 Jahre
100%
Sanluchese
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Acidello
Italien
7 Jahre
Unbekannt
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 24 sourdough pizza di pasqua
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Samanta
Italien
9 Jahre
Unbekannt
Mio
Italien
Unbekannt
Unbekannt
May, 03
Italien
4 Jahre
Unbekannt
Zuzzolo (Zazzles)
Italien
4 Jahre
38%
47%
15%
Vita
Italien
3 Jahre
100%
Semola rimacinata
Italien
2 Jahre
Unbekannt
Arturo
Italien
13 Jahre
100%
Rolando
Italien
74 Jahre
Unbekannt