Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Yeasty Beasty Methuselah
Vereinigte Staaten
54 Jahre
Unbekannt
Sourdough
Vereinigte Staaten
16 Jahre
Unbekannt
Ethyl
Vereinigte Staaten
85 Jahre
100%
Sourdough starter
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Nina
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Vereinigte Staaten
9 Jahre
30%
50%
20%
KWAS
Vereinigte Staaten
9 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt
Emerald Isle
Vereinigte Staaten
41 Jahre
Unbekannt
Alaskan Kaihanu D.P.
Vereinigte Staaten
106 Jahre
100%
The Red Shed
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Franklin Deladough Riseavelt
Vereinigte Staaten
7 Jahre
33%
34%
33%
Vanira's sourdough sweetheart
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt
Melvin Jr
Vereinigte Staaten
7 Jahre
65%
35%
Bruce
Vereinigte Staaten
5 Jahre
Unbekannt