Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Pantalaimon
Italien
13 Jahre
40%
60%
PIPA
Italien
Unbekannt
50%
50%
Garuzzu
Italien
12 Jahre
Unbekannt
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Italien
Unbekannt
Unbekannt
#30 sourdough resta di como
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Ambarabà
Italien
10 Jahre
42%
57%
#108
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Franz K
Italien
5 Jahre
Unbekannt
Pasta Madre
Italien
20 Jahre
Unbekannt
# 16 Sourdough Carasau
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 32 sourdough Panettone basso
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Campania
Italien
107 Jahre
50%
50%
The Italian
Italien
12 Jahre
40%
40%
20%
# 17 Sourdough di lentini
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Italien
Unbekannt
Unbekannt