Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Charles
Vereinigte Staaten
8 Jahre
82%
8%
10%
Gizmo
Vereinigte Staaten
11 Jahre
50%
50%
Rye Starter
Vereinigte Staaten
15 Jahre
46%
47%
7%
Buddy
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Sweet Mornings
Vereinigte Staaten
19 Jahre
Unbekannt
Nickel-dime rye
Vereinigte Staaten
8 Jahre
50%
50%
Starvin' Marvin
Vereinigte Staaten
8 Jahre
50%
50%
Sofie
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Eastcoaststench
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
MAX
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Champa
Vereinigte Staaten
11 Jahre
75%
25%
Pan
Vereinigte Staaten
7 Jahre
50%
50%
Nellie
Vereinigte Staaten
11 Jahre
Unbekannt
# 81 whole wheat levain starter
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Odin
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt