Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 1 Sourdough di Altamura
Italien
Unbekannt
Unbekannt
October White Sourdough
Italien
11 Jahre
39%
44%
16%
gingeryeast
Italien
9 Jahre
100%
Sanluchese
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Acidello
Italien
8 Jahre
Unbekannt
# 9 Sourdough di Altopascio Tradizionale
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 24 sourdough pizza di pasqua
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Ralphinho
Italien
Unbekannt
Unbekannt
Swanetto
Italien
5 Jahre
50%
50%
Stefano
Italien
11 Jahre
Unbekannt
conan
Italien
10 Jahre
Unbekannt
Arturo
Italien
14 Jahre
100%
Rolando
Italien
75 Jahre
Unbekannt
# 10 Sourdough di Terni
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 25 sourdough panaredda
Italien
Unbekannt
Unbekannt