Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Ethel
Vereinigte Staaten
11 Jahre
Unbekannt
Rocky Mountain Miner
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Yeasty Beasty Methuselah
Vereinigte Staaten
54 Jahre
Unbekannt
Sourdough
Vereinigte Staaten
16 Jahre
Unbekannt
Ethyl
Vereinigte Staaten
85 Jahre
100%
Sourdough starter
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Nina
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Vereinigte Staaten
9 Jahre
30%
50%
20%
KWAS
Vereinigte Staaten
9 Jahre
50%
50%
Lactobacillus Woodland
Vereinigte Staaten
17 Jahre
Unbekannt
Emerald Isle
Vereinigte Staaten
41 Jahre
Unbekannt
Alaskan Kaihanu D.P.
Vereinigte Staaten
106 Jahre
100%
The Red Shed
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Franklin Deladough Riseavelt
Vereinigte Staaten
7 Jahre
33%
34%
33%
Vanira's sourdough sweetheart
Vereinigte Staaten
6 Jahre
Unbekannt