Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 55 Pays de la loire Sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
houmous
Frankreich
7 Jahre
67%
33%
# 56 Rhône Alpes sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Fernand
Frankreich
5 Jahre
Unbekannt
Baker in the Rye
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
bob
Frankreich
1 Jahr
Unbekannt
Le Patriarche
Frankreich
53 Jahre
Unbekannt
hercule
Frankreich
8 Jahre
100%
#57 Alsace sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
Sablé rouge
Frankreich
20 Jahre
Unbekannt
Dorothy
Frankreich
8 Jahre
45%
55%
Ryan
Frankreich
9 Jahre
Unbekannt
Kevin
Frankreich
7 Jahre
91%
9%
Levain au gingembre
Frankreich
6 Jahre
94%
6%
Souie JB2020
Frankreich
4 Jahre
42%
57%