Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Brewster
Vereinigte Staaten
8 Jahre
50%
50%
Hapa wheat
Vereinigte Staaten
8 Jahre
75%
25%
Starvin' Marvin
Vereinigte Staaten
8 Jahre
50%
50%
Sofie
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Eastcoaststench
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
MAX
Vereinigte Staaten
7 Jahre
Unbekannt
Champa
Vereinigte Staaten
11 Jahre
75%
25%
Pan
Vereinigte Staaten
7 Jahre
50%
50%
Nellie
Vereinigte Staaten
11 Jahre
Unbekannt
# 81 whole wheat levain starter
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
Odin
Vereinigte Staaten
8 Jahre
Unbekannt
Grendel
Vereinigte Staaten
9 Jahre
60%
40%
Jack
Vereinigte Staaten
Unbekannt
50%
50%
Lugo's Los Angeles
Vereinigte Staaten
9 Jahre
50%
50%
Grandma Ingrid's
Vereinigte Staaten
44 Jahre
100%