Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere

Mang Collar's Sourdough
China
16 Jahre
100%

María Ajiaco
Kolumbien
2 Jahre
25%
25%
50%

Bohous
Tschechien
11 Jahre
50%
50%

Unkle Fritz
Deutschland
5 Jahre
50%
50%

Naturteig Strohgäu
Deutschland
8 Jahre
97%
3%

Paula
Deutschland
6 Jahre
100%

Hermine
Deutschland
6 Jahre
50%
50%

Ada
Deutschland
4 Jahre
46%
53%

Moreno
Deutschland
4 Jahre
50%
50%

SWN
Deutschland
7 Jahre
40%
32%
27%

Claire
Deutschland
4 Jahre
23%
47%
30%

Emmeritus
Deutschland
4 Jahre
37%
38%
25%

Geechee78
Deutschland
6 Jahre
91%
8%

Jesus
Deutschland
5 Jahre
50%
50%

Forever Rye
Deutschland
7 Jahre
39%
31%
30%